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月別アーカイブ: 2019年1月

【磐城壽 「アカガネ」熟成純米 山廃仕込み】震災を逃れた自家酵母を用いて醸されたお酒!

磐城壽 アカガネ

 

【磐城壽 「アカガネ」熟成純米 山廃仕込み】

山形県 鈴木酒造店長井蔵
灘の剣菱の種麹菌を使用!
震災を逃れた自家酵母を用いて醸されたこのお酒!
熟成感と凝縮された旨味が楽しめる、芳醇旨口の味わいに仕上がっています!

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【西條鶴 純米吟醸 真骨頂 生酒】まるでイチゴのようなお酒!

西條鶴 真骨頂

 

【西條鶴 純米吟醸 真骨頂 生酒】

広島県 西條鶴醸造

しっかりしたフルーティな香り、ジューシーで甘味と酸が溢れるお酒です!
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【裏ちえびじん 純米吟醸】

裏ちえびじん

 

【裏ちえびじん 純米吟醸】

大分県 中野酒造

ちえびじんの裏バージョン!
毎年酵母や仕込みを変え、今後のちえびじんに生かされてるみたいです!
スペックは山田錦60%精米の純米吟醸以外は非公開です!

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本日も張り切ってオープン致します!

店内

 

FLAT sake bar本日も張り切ってオープン致します!

【龍勢 蔵生原酒 純米吟醸 無濾過生原酒】

龍勢 蔵生原酒

 

【龍勢 蔵生原酒 純米吟醸 無濾過生原酒】

広島県 藤井酒造

広島県酒造好適米の八反35号を100%使用!
旨味と甘味溢れるクリアな味わい!
フレッシュでキレの良い酸のお酒です!

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【Takachiyo59 純米吟醸 愛山 無調整生原酒】59タカ今季第2弾!

Takachiyo59 aiyama

 

【Takachiyo59 純米吟醸 愛山 無調整生原酒】

新潟県 高千代酒造

59タカ今季第2弾!
兵庫県産の愛山を使用!
フルーティな香りと爽やかなフレッシュ感!
愛山らしいジューシーな旨味が浮きあがってきます(゚∀゚)

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【千代の光 越淡麗 純米無濾過生原酒】新潟産越淡麗を100%使用!

千代の光 越淡麗

 

【千代の光 越淡麗 純米無濾過生原酒】

新潟県 千代の光酒造

新潟産越淡麗を100%使用!
フレッシュでしぼりたての生酒!
キリッとした淡麗、スッキリとしながらも米の旨味もしっかりあります!

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【志太泉 純米吟醸 おりがらみ】みずみずしい梨!!

志太泉

 

【志太泉 純米吟醸 おりがらみ】

静岡県 志太泉酒造

フレッシュで口当たりが軽く、みずみずしい梨のようなフルーティさ!
旨味もしっかりあって酸が後口を引き締めます!

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【日下無双 生酛純米60協会八號酵母】本日もオープン!!

日下無双 生酛純米60

 

 

【日下無双 生酛純米60協会八號酵母】

山口県 村重酒造

しっかりとした酸と旨味、濃醇な味わいのお酒です!
本日13日(日)も営業しております!
よろしくお願い致します!

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【たかちよ バレンタインラベル custom made for you with my chocolate 無濾過生原酒】

たかちよ バレンタインラベル

 

【たかちよ バレンタインラベル custom made for you with my chocolate 無濾過生原酒】

新潟県 高千代酒造

今年は500mlボトルが登場!
黒ラベルと赤ラベルの生酒をブレンド!
テーマはチョコレート!
ビターチョコレートを合わせてどうぞ!

明日13日(日)も営業しております!
よろしくお願い致します!

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